פנקייק ירוק ללא גלוטן

מעבר לזה שהפנקייק ללא גלוטן והוא עשוי משלושה מרכיבים בלבד, את הטעם של התרד לא מרגישים בכלל.
המתכון הוא פשוט, פשוט.. וככה טעים ובריא.
לפעמים חייבים להחזיר את הגוף לשגרה, אז אם כבר אז עם המתכון המעולה הזה.
לא חייבים להתפשר על טעמים שאוהבים.

רכיבים:
4 ביצים
כוס תרד
1/2 כוס חמאת שקדים
1/4 כפית מלח
מייפל סירופ טבעי – לזילוף מעל
פירות טריים
שקדים / אגוזים לפי הטעם

הכנה:
מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר וטוחנים עד שמתקבלת בלילה חלקה.
מחממים מחבת על חום בינוני עם מעט שמן קנולה (או שמן ספריי).
עם מצקת יוצקים עיגולים במחבת, מטגנים כשתי דקות או עד שהפנקייק מקבל צבע זהוב והופכים לצד השני.
זהו, מוכן 🙂

טיפים והערות:

* שהבלילה מוכנה, אפשר להכניס אוכמניות.
* מגישים עם יוגורט עזים. * מעל מומלץ לפזר חתיכות פרי בהתאם לעונה ולזלף מעט סירופ מייפל.

בתיאבון