אני חושבת שזה אחד המאפים הכי טעימים שהכנתי עד כה. מתקתק במידה, והבצק כל כך רך ונימוח, ממש כמו לחמניות עננים, את הבצק השארתי להתפחה בלילה וזה עשה את העבודה. תיזהרו זה ממש ממכר, לא הפסקנו לאכול אותם. כמובן שאם אתם לא אוהבים חמוציות אפשר להחליף אותם בפירות אחרים, כמו תותים, אוכמניות או כל דבר […]
המאפה הזה כל כך טעים, מתוק ונימוח שקשה להפסיק לאכול אותם. כדורי שמרים של חמאה, קינמון וסוכר מחוברים יחד למאפה אישי. לחם קופים בד”כ מגיע בתבנית של עוגה, אבל החלטתי לשדרג את הדבר המושלם הזה ולהפוך אותו למאפה אישי, איך לא חשבו על זה קודם?! מרכיבים: ½ 3 כוסות קמח רב תחליטי 1 כף שמרים […]
תקופה שלפני החגים, תקופה כזו של הרבה חשבון נפש. והנה אנחנו ממש שבוע לפני ויש לי מלא פירות במקרר שתכף נזרקים והולכים לפח. מכיוון שאני לא זורקת אוכל, החלטתי להכין עוגה פשוטה קלה שמעולה לשבירת הצום וגם חוסכת לי הרבה חשבון נפש על זריקת אוכל (ועל קניות לא מוצלחות בסופר..) 😉 זה באמת אחד המתכונים הקלים והמוצלחים […]
