חטיפי שוקולד לבן עם פיסטוק ופטל

המתכון הכי פשוט והכי קל אם רוצים לשדרג לביס המושלם.

חטיפי שוקולד לבן עם פיסטוק ופטל, שבאים אורחים בהפתעה זה קליל וטעים עם הקפה.

מרכיבים:

300 גרם שוקולד לבן / חמאת קקאו פרווה

1/3 פטל קפוא / טרי או חמוציות

1/3 כוס פיסטוקים חתוכים גס

1/4 כפית מלח

הכנה:

ממיסים את השוקולד הלבן במיקרוגל, 15 שניות כל פעם עד להמסה מלאה.

מערבבים כדי לראות שהכל נמס והפך למרקם חלק.

מעבירים את הפיסטוקים לבסוף מכניסים את הפטל לקערת השוקולד ומערבבים, שומרים כמות קטנה לפיזור למעלה.

שופכים את השוקולד על תבנית מצופה בנייר אפיה בשכבה דקה ומשטחים.

מעל מפזרים את הפיסטוקים וחמוציות ששמרנו לציפוי ומהדקים.

זהו, מוכן.

מעבירים למקרר לשעה, מוצאים ושוברים לחתיכות בינוניות.

הארות וטיפים:

* אפשר להחליף את השוקולד הלבן במריר יוצא מעולה

* אם משתמשים בפטל עדיף לעבוד איתו שהוא עדיין קפוא בגלל המיץ

* אפשר לשחק עם האגוזים, שקדים.

* לשמור במקפיא בשקית אטומה עד חודש.

ספרו לי אין יצא, צלמו ותעלו לאינסטגרם כאן ותייגו אותי marinkoif@