שהקיץ מתחיל יש רצון לחזור לגזרה מבלי לוותר על הדברים שאנחנו אוהבים.
אחרי כמה ניסיונות ושילובים שונים, מצאתי את השייק המושלם שיש לו טעם מעודן למרות כל הירקות.
שייק דיטוקס שמנקה את הגוף ומחייה את הנפש, הוא טעים ומרענן ועוזר למערכת העיקול.
אני מתחילה אתו את הבוקר ולפעמים גם שותה אותו לאחר אימון.
מרכיבים לכוס גדולה:
1 תפוח ירוק חתוך לחתיכות (או בננה, אפשר גם קפואה)
1 כוס עלי תדר בייבי
½ מלפפון
½ כוס של לימון סחוט
1 גבעול של סלרי
חופן עלי פטרוזיליה
חתיכה מגורדת של שורש ג’ינג’ר
½ כוס מים (אפשר להתחיל עם 1/2 כוס ולבדוק לפי הסמיכות הרצויה)
קרח לפי הטעם
הכנה:
מתחילה עם הפירות וירקות (תפוח, מלפפון, תרד, סלרי, פטרוזיליה) לאחר מכן עם המרכיבים הנוזליים (עדיף לפי ההוראות היצרן הבלנדר).
טוחנים את כל המרכיבים עד שהתערובת הופכת לחלקה.
טיפים והערות:
אפשר לשחק עם המרכיבים:
½ כוס משקה אורז עם קוקוס/סויה
2 תמרים או כפית סירופ מייפל- אם אוהבים קצת יותר מתוק.