היי, אני מרין. צלמת אוכל ומוצר,
זאת הפינה שלי בא אני חולקחת את המתכונים הכי טעימים, כל מה שיש לי במזווה.
ככה אני אופה ומבשלת לי ממה שיש במזווה מבלי לזרוק.
אוהבת את כל מה שקשור לעולם האוכל, מוזמנים לעקוב, לטעום ולספר לי.
ארטיק- קרטיב שיצנן לכם את הקיץ
קיץ זאת אחת העונות האהובות עלי.. החום, הים וכל השפע של הפירות. התחשק לי ממש משהו קריר ומרענן, שיהפוך את הקיץ הזה למווושלם!!
קצת קשה לבחור רק פרי אחד מבין כל הפירות שיש בקיץ! אז החלטתי להכין ארטיקים בשילוב פירות העונה והכל מחומרים טבעיים. הארטיקים כל כך טעים שהם מתחסלים מהר (חייבים להכין כמות כפולה!)
מרכיבים
1 כוס מים
1 כוס מים קרים
1/2 כוס סירופ מייפל / או סירופ אגבה
2 גבעולי עלי נענע/ בזיליקום
4-5 עלי נענע/ בזיליקום
1 לימון סחוט
אפרסק/אפרשזיף/ענבים, פירות יער או כל פרי אחר לפי טעמכם
תבנית לארטיקים/כוסות חד פעמיות/במיכלים המיועדים להכנת קרח
אופן הכנה
מרתיחים 1 כוס מים, מוסיפים 1/2 כוס סירופ מייפל ומערבבים.
מורידים את התערובת מהאש ומוסיפים כוס של מים קרים, מיץ מלימון אחד ואת עלי הנענע.
מערבבים, ומניחים לתערובת להתקרר.
חותכים פירות לפרוסות דקות ומוסיפים את הפירות ועלי נענע לתבנית ארטיקים או כל תבנית שבחרתם.
שהתערובת התקררה מוצאים את גבעולי הנענע, מערבבים ומוזגים את התערובת לתבנית ארטיקים.
מעבירים את התבנית למקפיא למשך 4 שעות.
טיפ:
* אני השתמשתי ב1/4 כוס סירופ מייפל ויצא לי מספיק מתוק.
* ממליצה להשתמש בסירופ מייפל קנדי שמורכב מחומרים טבעיים.
* לקניית התבנית שבתמונה לחצו כאן.
קיץ צונן ונעים!
