אומנם אני לא חובבת פסיפלורה ולגבי הפרי הזה יש דעות חלוקות של בעד או נגד. אבל שראיתי שזו העונה החלטתי לנצל את המצב, סה”כ הפרי עצמו הוא יפהפה וכיוון שהפבלובה רוויה בסוכר והפרי הוא חמצמץ השילוב של שתיהם הוא מושלם. תוסיפו לזה אוכמניות ויש לכם את הקינוח הכי יפה והמושקע שיש. אומנם שנת 2020, היא […]
ארטיק בננה יוגורט יווני וחמאת בוטנים לפני כמה שנים עברתי עקירה כירורגית עם שן קלועה, מסתבר שעמוק עמוק שם בתעלות. טוב אני לא אלאה אתכם בעוד פרטים, אבל התכוננתי לזה נפשית. קבעתי תור, בין לבין ידעתי שאני לא יוכל לאכול אוכל חם או קשה אז הצטיידתי בכמה סוגי גלידות של בן אנד ג’ריס, בחרתי את […]
בחודש יוני אני ובן זוגי טסנו לטיול באיטליה, הפעם לאזור שעוד לא יצא לנו לבקר. בטיול הקודם התאהבנו באיטליה, בכל פינה, שביל, ברוגע, השלווה, כל הירוק הזה עוד מהטיול הראשון שלנו לאיטליה שנה קודם החלטנו שאנחנו חייבים לחזור שוב, רק השאלה הייתה מה היעד הבא. הפעם החלטנו שנתפנק לנו המילאנו ומשם נמשיך לאגם גרדה המופלא. […]
פאי לימון, איך זה שאין לי עוד כזה בבלוג אני שואלת את עצמי?! אז האמת, שהוא כל הזמן בראש שלי. עוד לא יצא לי להכין פאי לימון, ולכן אין לי מתכון מבית סבתא או בכלל זאת לא העוגה שהיינו אוכלים בבית. מה שכן אני זוכרת את הטעמים עוד מהטיול שלי בארה”ב. אני אוהבת כל כך […]
הדובדבנים כבר כאן, חיכיתי להם כל כך הרבה זמן. קיץ זאת העונה האהובה עלי, בעיקר בכלל כל השפע שיש בפירות שאני הכי אוהבת. חשבתי לעשות את הפאי כבר תקופה עם מילוי אחר, בסוף החלטתי לחכות קצת עד לבואם של הדובדבנים המושלמים האלה. ידעתי שייקח לי הרבה זמן רק לגלען את הדובדבנים אז גם קצת דחיתי […]
עוגת גבינה NEW YORK STYLE לבנה וענוגה. העוגה הזו היא פשוט נהדרת, קלילה ופשוטה להכנה.. ברגע שמעטרים אותה בפירות היא מקבלת פנים אחרות לגמרי.. לצערי אין לי תמונה לפני ואחרי. אבל חייבת להגיד שפירות ממש שדרגו כאן את המראה, ומעוגה פשוטה היא עברה שינוי והפכה למלכת הקינוחים. אפיתי בתבנית בקוטר 26, לכן היא יצאה קצת […]
