טארט תאנים וגבינה כחולה

בין החגים. חיפשתי הרבה את המתכון מושלם, הפריך, שנמס בפה וגם שיהיה פשוט להכנה, משום מה בצקים מפחידים אותי לפעמים. נכון, זה לא מורכב, אבל הזמן שמשקיעים בהכנה שלו גורמת לי לפעמים לחשוב על מתכון אחר בלי בצק. חברתה נתנה לי את המתכון המושלם שלה לבצק, והוא קל להכנה ופריך כמו שביקשתי בהמשך הוא יופיע […]
עוגה בחושה ממה שנשאר במקרר

תקופה שלפני החגים, תקופה כזו של הרבה חשבון נפש. והנה אנחנו ממש שבוע לפני ויש לי מלא פירות במקרר שתכף נזרקים והולכים לפח. מכיוון שאני לא זורקת אוכל, החלטתי להכין עוגה פשוטה קלה שמעולה לשבירת הצום וגם חוסכת לי הרבה חשבון נפש על זריקת אוכל (ועל קניות לא מוצלחות בסופר..) 😉 זה באמת אחד המתכונים הקלים והמוצלחים […]